Der Speisesaal
Der Speisesaal zeichnet die umliegende Natur nach, in der sich die Pracht unseres Terroirs mit einer heiteren und reinen Atmosphäre vermischt.
Hier, wie nirgendwo sonst, werden unsere Gäste eingeladen, in einem raffinierten Schmuckkästchen Platz zu nehmen. Eine echte Verbindung von edlen, seltenen und natürlichen Materialien wie Massivholz und Stein.
Unter den Gewölben des Restaurants können Sie ein sorgfältig orchestriertes Schauspiel genießen, ein glänzendes Ballett zwischen Saal und Küche.
Hier bringt der Chefkoch Rémi Chambard seine Überzeugungen zum Ausdruck: eine einzigartige und leckere Autorenküche.
Inmitten dieses zarten und raffinierten Dekors harmonieren exquisite Aromen, präzise Gesten und ein Sinn für Gastfreundschaft zu einem einzigartigen gastronomischen Ausflug.
